Справочник · к чему возвращаются
Приложения: узлы, следы, съедобность
Три вещи, которые не привязаны к биому и к которым приходится возвращаться постоянно. Держите эту главу открытой, пока не запомните.
1. Шесть узлов, которых хватает на всё
Узлов сотни, но одиночке нужны шесть. Учить их надо руками и до автоматизма: узел, который вы вспоминаете, в темноте и на морозе не завяжется.
Главный узел силка. Сделайте маленькое неподвижное кольцо на верёвке и проденьте в него длинный конец — получится большая петля, которая затягивается, когда за конец тянут. Проверка: потянули — петля уменьшилась плавно, без рывков и заеданий.
Петля, которая не затягивается под нагрузкой и легко развязывается после. 1 — сделайте на верёвке колечко-«нору». 2 — конец выходит из норы, обходит коренной конец сзади. 3 — и возвращается в нору. Затяните. Ею обвязываются сами и крепят оттяжки.
Привязать верёвку к жерди, колу или дереву. Два витка вокруг жерди, второй перекрещивает первый, и конец заводится под второй виток. Вяжется за секунды одной рукой. Основной узел для каркаса шалаша и навеса — держит, пока есть натяжение.
Связать две верёвки одной толщины: каждая складывается петлёй и продевается в петлю другой. Прост и быстр, но ползёт при переменной нагрузке — концы обязательно фиксируйте контрольными узелками. Для страховки человека не годится.
Связать верёвки разной толщины — то, что случается постоянно, когда верёвку вьёте сами. Толстая складывается петлёй, тонкая проходит в неё, обходит обе стороны петли сзади и подсовывается под саму себя. Держит там, где прямой узел ползёт.
Соединить две жерди крест-накрест — каркас укрытия, лестница, носилки, тренога. Сначала 3–4 витка вокруг обеих жердей, затем 2–3 витка между ними, стягивающих намотку поперёк. Без стягивающих витков связка развалится — это самая частая ошибка.
2. Следы: кто здесь ходит
Следы нужны для двух вещей: поставить силок там, где ходит зверь, и знать, с кем вы делите местность. Читать их проще, чем кажется, — достаточно различать шесть типов.
Пять пальцев и длинные когти впереди подушечек. Задняя лапа похожа на босую человеческую стопу, только шире. Ни с чем не путается. Свежий след и разрытый муравейник рядом — уходите в другую сторону.
Четыре пальца, когти видны, след вытянутый. Отличие волка: идёт по прямой, отпечаток в отпечаток, шаг ровный. Собака петляет и бегает кругами. Цепочка следов «строго по линейке» — почти всегда волк.
Две половинки-сердечком. Лось — крупный, с ладонь, острый; кабан — короче и шире, сзади заметны два боковых отпечатка; олень и косуля — мельче и аккуратнее. Тропа копытных ведёт к воде — лучшее место для силка и для наблюдения.
Две длинные задние лапы впереди, две короткие передние сзади — заяц выносит задние вперёд при прыжке. Этот перевёрнутый рисунок ни с чем не спутать. Заячьи тропы зимой протоптаны и постоянны — главная цель силков.
Похож на собачий, но мельче и аккуратнее, отпечатки идут почти по одной линии. Лиса ходит вдоль опушек и краёв полей. Разорённый силок с остатками добычи — обычно её работа.
Три пальца вперёд, один назад. Куриные (тетерев, куропатка) оставляют цепочку по земле — ставьте петли на их тропах в снегу. Хищные птицы над одним местом кругами — там падаль или чужая добыча.
- Свежесть. Края чёткие и влажные — след свежий. Осыпавшиеся края, паутина, попавший мусор, наледь — старый. В снегу свежий след рыхлый по краю, старый оплывший и твёрдый.
- Направление. Земля выдавливается назад: комок и валик всегда с той стороны, откуда зверь пришёл. Глубже вдавлен носок — зверь шёл, а не стоял.
- Размер. Меряйте своей ладонью и запоминайте. Абсолютные сантиметры в поле бесполезны, сравнение с ладонью — нет.
- Что рядом. Помёт, шерсть на ветках, погрызы, лёжки, разрытая земля. След говорит «кто», а следы жизни — «сколько и как часто».
- Ставьте силок там, где тропа сужается — между кустами, под упавшим стволом, в проходе изгороди. На широком месте зверь обойдёт петлю.
3. Еда: только то, что вы знали до аварии
Справочная галерея знакомых видов
Даже у знакомого вида проверяйте несколько признаков, место произрастания и сезон. Повреждённые, заплесневелые, загрязнённые и растущие у дорог или промышленных стоков растения не используют.
Листья строго парами друг напротив друга, и она жжётся. Это и есть проверка. Варить 5–10 минут — жгучесть уходит.
Розетка листьев от самой земли, стебель полый, на изломе белый млечный сок, цветок жёлтый. Горечь уходит после отваривания.
Берём только когда виден бурый початок. До него рогоз не отличить от ириса, а ирис ядовит. Корневище варят, молодые побеги едят.
Растут на низком жёстком кустарничке, а не на травянистом стебле. Признак — форма роста, а не цвет ягоды.
Хвоя пучками по пять иголок. У сосны по две, у ели поодиночке. Орехи из шишки едят как есть.
Лист с округлыми лопастями, плод в «шапочке». Обязательно вымачивать 2–3 суток со сменой воды или отваривать — иначе горькие и вредны.
Лист с ладонь, сердечком, основание кривое — половинки на разной высоте. Молодые листья едят сырыми, цветки заваривают.
Брать живые, прикреплённые к камням, а не гниющие выбросы. Промыть и отварить. Смертельно ядовитых морских водорослей практически нет.
Плоды и молодые лепёшки. Обжечь на огне и соскоблить — опасны не большие колючки, а мелкие волоски, которые не вытащить из кожи.
Толстые конусовидные ростки в плотных чешуйках, рядом сам бамбук. Только варёные, воду слить дважды.
Кокос, банан, папайя, манго, цитрусовые — то, что вы узнаёте по магазину. В тропиках это единственное надёжное правило.
Запрещено всегда, без исключений
Зонтик мелких белых цветков, гладкий полый стебель, часто в фиолетовых пятнах. Болиголов и вех — одни из самых ядовитых растений вообще. Съедобные зонтичные тоже есть, но отличить их неспециалисту невозможно.
Тест на съедобность на них не работает: смертельные виды не горчат и действуют через сутки, когда помочь уже нельзя. Растут рядом со съедобными и в тех же местах.
Вороний глаз, волчье лыко, паслён. Ориентир — форма роста, а не цвет: съедобные ягоды севера растут на низком кустарничке, а не на сочном травянистом стебле.
Цвет сока не доказывает ни ядовитость, ни съедобность: у одуванчика млечный сок, у ряда опасных растений его нет. Практическое правило одно — незнакомый вид не пробуют.
| Регион | Надёжное и по какому признаку | Запрещено |
|---|---|---|
| Умеренная зона лес, тайга, степь, горы |
Крапива — листья строго парами, жжётся. Одуванчик — розетка от земли, белый млечный сок, полый стебель. Рогоз — только с бурым початком, у воды. Ягоды на низком кустарничке — брусника, черника, морошка. Кедровые орехи — хвоя пучками по пять. Жёлуди — вымачивать или отваривать со сменой воды. Липа — молодые листья, основание листа кривое. |
Все зонтичные (зонтик мелких белых цветков) — среди них болиголов и вех. Все грибы — тест на съедобность на них не работает. Тёмные ягоды на травянистом стебле — вороний глаз, волчье лыко, паслён. Всё с запахом миндаля. |
| Сухие и жаркие пустыня, солончаки |
Плоды опунции — после полного удаления колючек и волосков обжигом. Юкка — цветки и молодые плоды, варёные. Финики и плоды пальм в оазисах. Семена трав — растереть и отварить. |
Любое незнакомое растение, даже без запаха, горечи или яркой окраски. Растения у загрязнённых и солёных водоёмов. Сок кактусов и лиан, который вы раньше не употребляли. |
| Тропики | То, что вы знаете по магазину — кокос, банан, папайя, манго, цитрусовые. Побеги бамбука — только варёные, воду слить дважды. Кокосовая вода из зелёного ореха. |
Всё незнакомое — тропики дают самое большое число ядовитых видов. Белый и липкий сок лиан и плодов. Яркие незнакомые плоды и семена. Грибы. |
| Побережье и Арктика | Морские водоросли — живые, прикреплённые к камням, отваренные. Рыба, моллюски, ракообразные — основа рациона. Ягоды тундры на низком кустарничке. Ложечная трава — против цинги, растёт по берегам. |
Моллюски при предупреждении о токсинах и любые найденные мёртвыми — часть морских токсинов не убирается варкой или заморозкой. Печень белого медведя и неизвестных морских млекопитающих — риск опасного избытка витамина A. Гниющие выбросы водорослей. |
Контакт с кожей, вкус, отсутствие горечи и несколько часов без симптомов не доказывают безопасность. Часть токсинов действует поздно, а некоторые повреждают печень или почки до появления очевидных признаков. Не вызывайте рвоту самостоятельно после отравления: сохраните образец, свяжитесь с экстренной службой или токсикологическим центром и выполняйте их указания.
↳ Что делать при отравлении↳ Изобретения↳ Остатки цивилизации